TABLE D’HÔTE ENTRÉE OU DESSERT CAFÉ 7$

EXTRA 4$ SOUPE À L’OIGNON 

ENTRÉES

SOUPE À L’OIGNON À LA BIÈRE GRATINÉE

Fond brun de veau et bière B’rousse Willis,  oignons , croutons et  un mélange de 3 fromages .

12,00$

PICKELS FRITS

 Pickles frits servis avec une mayonnaise épicée

3 Pickles 7.00$ 

5 Pickles 13.00$ 

ARANCINI

Tomate séchées & basilic sauce arrabiata

8,00$

SOUPE OU SALADE DU MOMENT

8,00$

OLIVES MIXTES

8,00$

PLATS

OMELETTE AU CANARD CONFIT 

Mélange de fromage (une tonne de fromage), Canard fumé et confit, oignon et bacon caramélisés, surmonté d’une salade de roquette à l’huile de truffe, accompagné de frites maison.

22.00$

OMELETTE MÉDITERRANÉENNE

Mélange de fromage (une tonne de fromage), vierge de tomate, poivrons, oignons et fromage féta, surmonté d’une salade de roquette, accompagné de frites maison.

20.00$

 TARTARE DE BOEUF

Boeuf Angus coupé à la main, échalotes, câpres, cornichon, oignons frits, moutarde de Dijon, servi avec frites maison et ficelle grillée des 3 Galo’pains

2,5oz sans frite: 20,00$

2,5oz: 24,00$

5oz: 33,00$

Extra ficelle grillée des 3 Galo’pains : 1,50$

TARTARE DE TRUITE SAUMONÉ 

Truite saumonée (2.5 onces) coupé à la main, pico de gallo, brunoise de pomme, fenouille et crème sure, servi avec frites maison et ficelle grillée des 3 Galo’pains

2,5oz sans frite: 20,00$

2,5oz: 24,00$

5oz: 33.00$

Extra ficelle grillée des 3 Galo’pains : 1,50$

 FISH & CHIPS N&B

Filets d’aiglefin panés, panure du Moulin Légaré à la bière Sainte-Moustache, salade de chou, frites maison, citron et sauce tartare

23,00$

Filets d’aiglefin panés extra: 11,00$

SAUCISSE & CHOUCROUTE À LA BIÈRE 

Saucisse de porc maison à la bière Sainte-Moustache, jambon fumé sur place, choucroute à la bière B’rousse Willis, accompagné de légumes poêlés et servi avec un bretzel des 3 galopains.

25,00$ 

POUTINE « STAFF »

Bacon, sauce sriracha, sauce BBQ maison, frites maison, Fromage skwik-skwik, sauce maison à la bière B’rousse Willis, oignons verts et salade césar

21,00$

POUTINE PORC EFFILOCHÉ

Porc effiloché fumé sur place, sauce BBQ maison, fromage skwik-skwik, patates frites maison, sauce maison à la bière B’rousse Willis  et oignons verts

25,00$

POUTINE AU CANARD CONFIT

Fromage skwik-skwik, frites maison, canard fumé et confit, oignon confit au bacon, sauce maison au foie gras, truff et à la bière B’rousse Willis

26,00$

BURGER DU MONASTÈRE D’OKA

Bœuf Angus, fromage Oka, champignons sautés, confit d’oignons au bacon et à la bière B’rousse Willis, sauce BBQ à la bière Régalis, pain brioché (Boulangerie les 3 Galo’pains), servi avec frites

24,00$

Bœuf Angus noir du Québec extra: 8,50$

Fromage d’Oka extra: 4,00$

CÉSAR AU POULET GRILLÉ

Romaine, bacon, croûtons, câpres frites, parmesan & poulet

19,5$

GRILLED CHEESE GOURMAND

Servi avec soupe ou salade

19,50$

HAMBURGER STEAK

Steak de bœuf haché, bacon, oignons et champignons caramélisés, demi-glace & aligot

19,50$

PAVÉ DE TRUITE

Servi avec salade du chef

19,50$

NACHOS ET BLANCHOS

Croustilles de maïs, poivrons, oignons rouges, olives vertes, oignons verts, gratinées au fromage cheddar, monterey jack et mozzarella servi avec salsa N&B au maïs et aux haricots noirs.

18,00$

Crème sure extra: 1.50$

Jalapeños marinés extra: 1,50$

Porc effiloché extra: 7,00$

Saucisse de porc à la bière maison extra: 4,50$

NACHOS CHILI 

Étagé de croustilles de maïs, fromage style Kraft Dinner, gratiné de Monterrrey Jack, Cheddar marbré & mozzarella, poivrons rouges, oignons rouges, olives vertes, chili à la viande et oignons verts 

20,00$

Crème sure extra: 1.50$

Jalapeños marinés extra: 1,50$

Porc effiloché extra: 7,00$

Saucisse de porc à la bière maison extra: 4,50$

DESSERTS

MOUSSE VANILLE

Caramel salé, mousse vanille et gâteau moelleux à la pacane

7,00$

MOUSSE CHOCO-LAIT

Coeur noisette, rosette ganache montée au choco-noir 

7,00$

Desserts confectionnés par l’Atelier Lune rue St-Eustache