LA BOUTIQUE EST OUVERTE JEUDI, VENDREDI ET SAMEDI DE 11h00 À 18h00
PRÊT-À-MANGER
PLATS MAISON CONGELÉS POUR EMPORTER
PORC EFFILOCHÉ FUMÉ
Épaule de porc assaisonnée, fumée sur place puis effilochée dans une sauce bbq maison - 13,25$/ 600g
MAC & FROMAGE AUX 3 PETITS COCHONS
Macaronis, saucisse de porc fumée, lardons, flanc de porc, sauce crémeuse au cheddar, chapelure de pain et mozzarella - 15,95$/ 830g
NOUVEAU!!!
SOUPE À L'OIGNON À LA BIÈRE
Soupe à l'oignon et à la Sylve'Stout Stallone, notre stout maison, servie avec crouton et mozzarella à gratiner 4,95$/ 350ml
DE RETOUR!!!
REPAS POUR EMPORTER
Disponibles les vendredis et samedis de 11h00 à 19h00 COMMANDES SUR PLACE SEULEMENT
POUTINE CLASSIQUE
Fromage skwik-skwik, patates frites maison, sauce maison à la bière B’rousse Willis et oignons verts - 14,25$
BOUCHÉES DE BROWNIES
Brownies au fudge chocolaté - 5,95$/ 250g
DE RETOUR!!!
POUTINE STAFF
Bacon, sauce sriracha, sauce BBQ maison, patates frites maison, sauce maison à la bière B’rousse Willis et oignons verts - 16,75$
FRITES DE LUXE
Frites maison, parmesan, huile de truffe, persil et oignons verts, servies avec mayonnaise épicée - 6,95$
NOUVEAU!!!
BIÈRE
BIÈRES ARTISANALES BRASSÉES ET EMBOUTEILLÉES SUR PLACE
DU BOURBON ET DES PLUMES
Stout impérial à l'érable affiné sur du chêne imbibé de bourbon 9% - 9,99%
NOUVEAU!!!!
AU PIED DU MUR
Texas brown ale 6,5% - 6,49%
DE RETOUR!!!
POMME POROM POM POM
Ale sauvage du terroir avec ajout de jus de pomme, cannelle et brettonamyces 6,2% - 7,99$
EAU DE COLOGNE
Kölsch, ale blonde lagerisée - 5,99$
WOW COOL EST CZECH
Pilsner tchèque (Světlý ležák 11°) 4,7% - 6,49$
DANBERG
Lager ambrée d'inspiration allemande 4,2% - 5,99$
CHATON AMARILLO
IPA mono-houblon 6% - 6,49$
IN'SURE' RECTION BRITANNIQUE
IPA d’inspiration anglaise surie en bouilloire 5,7% - 6,49$
BIT CARRÉ #2
Extra Special Bitter 5% - 5,99$
DE RETOUR!!!
LE POIRSON ET LES POLATOUCHES
Berliner weisse à la poire et aux épices 3,7% - 6,99$
NOUVEAU!!!
L’!!! (Triple Exclamation)
Triple IPA américaine 10% - 8,49$
REGALIS
Bock (lager foncée d'inspiration allemande) 6,8% - 6,99$
CATCH N’ RELEASE
India Pale Lager 6,5% - 6,99$
SYLVE'STOUT STALLONE
Stout 5,5% - 7,99$
GOSE’ARITA
Gose à la lime, écorce d’orange, sirop d’agave, coriandre et sel rose de l’Himalaya 3,7% - 6,49$
SCOTCHILLA
Wee Heavy affinée sur du chêne imbibé de scotch Islay 7,5% - 8,49$
CRÈME SOLAIRE
IPA crème d’avoine DDH:
IPA à l'avoine avec lactose et double houblonnage a cru 5% - 7,49$
DE RETOUR!!!
RASTAFAYAN
Brown ale américaine impériale 9% - 7,99$
DE RETOUR!!!
BIÈRE DIVERS
Dubbel surie en bouilloire avec purée de prune, vanille et anis étoilée 9% - 7,99$
TRAPISSERIE
Pale ale sauvage d'inspiration monastique belge 6,5% - 7,49$
PERMIS 143
Witbier (ale blanche belge) 4,7% - 5,99$
OMBRAGE
Stout Impérial au miel de sarrasin, café infusé à froid et grué de cacao 9,0% - 8,49$
CARTES-CADEAUX
196 Rue St-Eustache
Jeudi 11h00 à 18h00
Vendredi 11h00 à 19h00
Samedi 11h00 à 19h00
