Hefeweizen (bière de blé d'inspiration allemande), 4,7%

India Pale Lager, NEIPA fermentée avec une levure de pilsner, brassée en collaboration avec Down Memory Lane 6,5%

Maibock, lager ambrée d'inspiration allemande, 6,4%

IPA "crème d'avoine", NEIPA onctueuse avec avoine et lactose 5 %

Bière de support, ale sure et saline à la groseille et à la mûre avec sel rose de l'himalaya et pollen de fleur, 4%

Grisette (ale blonde ouvrière traditionnelle d'inspiration belge), 4,2%

Kölsh, ale blonde lagérisée d'inspiration allemande, 4,7%

Gose (ale de blé sure et saline d'inspiration allemande) à la mûre et sel rose de l’Himalaya, 3,7%

Gose (ale de blé sure et saline d'inspiration allemande) à la lime, écorce d’orange, sirop d’agave, coriandre et sel rose de l’Himalaya, 3,7%

Bière de support, ale sure et saline à la mangue et à la mandarine avec sel rose de l'himalaya et pollen de fleur, 4%

NEIPA, 5,5%

IPA inspirée de la côte-ouest américaine, 6%

Berliner weisse (ale de blé sure) à la poire et aux épices, 4%

Maibock sauvage à l’argousier affinée sur bois d'érable imbibé d'amaretto québécois, 8%

Witbier (blanche belge) au thé blanc, litchi, pétales de rose et gingembre, 4,7%

NEIPA

Pale ale américaine de session, 3,8%

Witbier (blanche belge), 4,7%

Bock, lager brune et forte d'inspiration allemande, 6,8%

Ale de blé pale avec ajout de café, cacao et vanilles. 5,5%

Bière belge au profil épicé et aux arômes de fruits tropicaux, d'agrumes et de pin, 4,5%

Wee heavy affinée sur bois de chêne imbibé de scotch Islay, 7,5%

Stout à l'avoine, 5,5%

Pale ale belge ambrée affinée sur Brettanomyces, 6,5%

NEIPA brassée en collaboration avec Down Memory Lane, 6,5%

Berliner weisse (ale de blé sure) avec lactose, purée de pêche et vanille, 4,5%