Menu Groupe A

Soupe du jour

Saveur du moment

Salade Caesar

À la façon du chef Caesar Cardini, vinaigrette crémeuse maison,
oeuf cuit dur, parmesan, croûtons et bacon

Calmars frits

Citron et mayonnaise épicée maison

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Burger du Monastère d’Oka   27$

Boeuf Angus, fromage Oka, champignons sautés,
confit d’oignons, bacon, sauce BBQ et frites maison

Tartare de boeuf avec frites et salade 34$

Coupé à la main, échalotes, câpres, cornichons et moutarde Dijon

Tartare de saumon avec frites et salade 35$

Coupé à la main, cresson, échalotes, câpres, ciboulette, citron,
huile d’olive et sauce smoke show

Salade Caesar au poulet grillé   26,50$

À la façon du chef Caesar Cardini, vinaigrette crémeuse maison,oeuf cuit dur,
poulet mariné aux herbes et à la bière, parmesan et bacon

Saumon grillé sur salade de légumineuses 30$   

Sauce vierge, salade de roquette, cresson, quinoa,
légumineuses et vinaigrette ail-citron
Option végé  29$ avec fromage St-Vallier grillé

Poutine classique   21$

Fromage Skwik-Skwik et sauce à la bière

Staff Pout   24$

Bacon, sauce Sriracha et sauce BBQ maison Extra César: 0,50$

Poutine porc effiloché   25$

Porc fumé maison, sauce BBQ et oignons frits

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Brownie au chocolat

Crème chantilly, caramel à la fleur de sel et petits fruits

Verrine au pamplemousse

Mousse au chocolat blanc

 

 

Menu Groupe B

Pieuvre grillée à la méditerranéenne

Baba Ghanouj maison, poêlée de tomates cerise,
olives vertes, câpres et citron

Mozzarella de Bufflonne et tomates

Mozzarella québécois, tomates de ferme locale,
vinaigrette au balsamique et échalotes

Calmars frits

Citron et mayonnaise épicée maison

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Burger du Monastère d’Oka   34$

Boeuf Angus, fromage Oka, champignons sautés,
confit d’oignons, bacon, sauce BBQ et frites maison

Saumon grillé sur salade de légumineuses 37$   

Sauce vierge, salade de roquette, cresson, quinoa,
légumineuses et vinaigrette ail-citron
Option végé  36$ avec fromage St-Vallier grillé

Tartare de boeuf avec frites et salade 41$

Coupé à la main, échalotes, câpres, cornichons et moutarde Dijon

Tartare de saumon avec frites et salade 42$

Coupé à la main, cresson, échalotes, câpres, ciboulette, citron,
huile d’olive et sauce smoke show

Cuisse de canard confite sur salade   39$

Salade de roquette, noix de grenoble, fromage d’Oka
et vinaigrette balsamique-érable

Choucroute garnie à l’Alsacienne   33$

Saucisses maison grillées, choucroute à la bière,
jambon fumé dans la cour et légumes racines

Steak frites   45$  

Bavette de boeuf Northern Gold grillée, frites maison,
jus de boeuf et légumes du moment

Poutine Canard confit   33$

Cuisse de canard confite et effilochée

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Brownie au chocolat

Crème chantilly, caramel à la fleur de sel et petits fruits

Verrine au pamplemousse

Mousse au chocolat blanc