MENU GROUPE DÎNER

Inclus soupe ou salade


Saumon grillé sur salade de légumineuses
Sauce vierge, salade de roquette, cresson, quinoa, légumineuses et vinaigrette ail-citron – 21$
Option végé avec fromage St-Vallier grillé – 19$

Poke “Ball”
Riz coco-cari, chou kale, carottes, radis, edamames,sésame, orange et sauce ponzu
Tofu teriyaki – 16$  ou Tartare de saumon – 21$

Tartare de bœuf avec frites et salade
Bœuf canadien coupé à la main, échalotes, câpres, cornichons,
moutarde Dijon et chips maison – 18$ / 24$

Tartare de saumon avec frites et salade
Saumon canadien coupé à la main, Cresson, échalotes, câpres, ciboulette,
citron, huile d’olive, sauce smoke show et croûtons – 19$ / 25$

Salade césar au poulet grillé
Poulet mariné à la bière et aux herbes, parmesan, bacon
et vinaigrette crémeuse maison – 16,50$

Burger du Monastère d’Oka
Bœuf du Québec. Fromage d’Oka, champignons sautés, confit d’oignon,
bacon, sauce BBQ, accompagné de frites maison – 16,50$

Fish n’chips
Aiglefin pané à la bière avec frites, citron et sauce tartare – 15,50$

Burger Gaïa
Galette d’haricots noirs et quinoa, sauce crémeuse au tofu e chipotle, roquette,
oignons rouges marinés, graines de tournesol et frites maison – 16$

Poutine midi

Classique
Fromage Skwik-Skwik et sauce à la bière – 11

Staff pout
Bacon, Sriracha et sauce BBQ maison 14$
Extra césar : 0,50

Canard confit
Cuisse de canard confite et effilochée – 16$

Porc effiloché
Porc fumé maison, sauce BBQ et oignons frits – 13$/15$

Poulet grillé
Suprême de poulet grillé et mariné à la bière – 13$/15$

Saucisse maison
Saucisse à la bière grillée – 13$/15$

René Lévesque
Porc effiloché fumé, jambon fumé, bacon fumé et gouda fumé – 20$