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Horaire

 

Lundi : Fermé

Mardi : Fermé

Mercredi : Fermé

Jeudi : 15h à 18h

Vendredi : 12h à 21h

Samedi : 9h à 18h

 Dimanche : 12h à 18h

 

Au pied du mur : Texas Brown ale (Ipa brune), 6,5% alc./vol. – 6,49$

Fumable : Brune fumée à l’érable, 7,5 % alc./vol. – 7,99 $

Double exclamation : Double IPA américaine, 8,2% alc./vol. – 7,99$

Goupille V1 : Bière blanche à la pomme grenade, 5% alc./vol.- 6,49$

Goupille V2 : Saison sauvage à la pomme grenade, maturée sur brettanomyces bruxellensis, 6% alc./vol. – 8,49$

Goupille V3 : Hopfenweizen à la pomme grenade, Blanche allemande bien houblonnée à la pomme grenade, 7,5% alc./vol.- 7,49$

Pingouin Festif : Bière noire liquoreuse, bien balancée par l’amertume et les sucres résiduels. Maturée sur rayons de chênes, 9% alc./vol. -7,99$

Catch and Release : NEW INDIA BOHEMIAN PILSNER, Brassée avec le mélange de céréale et houblonnage des NEIPA. Fermentée avec une levure de lager bohémienne, issue d’une collaboration avec Down Memory Lane en prévision de leur album Catch And Release, 6,5% alc./vol. – 6,99$

CRUX X1 : bière post-entraînement, sure, saline, sauvage et lactique brassée avec pollen de fleur, camerise et framboise. Une collaboration avec le CRUX centre d’escalade et entraînement, 4% alc./vol. – 6.49$

W’hoppy goldlager : Session India black lager, 4,5 % alc./vol. -5.99 $

Saison de la mouche noire : bière noire fermentée avec une levure de saison dans l’esprit des saisons américaines 5% alc./vol. – 5,99 $

Pomme porom pom pom : bière forte du terroir au pomme avec 10% jus de pomme, cannelle et fermentée avec brettanomyces bruxellensis 6,2% alc./vol. -7,99$

Lastout Martin : stout américain, 5 % alc./vol. -5,99 $ –

Ombrage : Stout impérial au miel de sarrasin, café de la Torréfactorie infusé a froid et grué de cacao, 8 % alc./vol. -8,49$

Bit Carré : Extra special bitter rousse, bien maltée aux notes de biscuits, 4,5% alc./vol- 5,99$

Contre-verse : IPA rouge, Amalgame entre les IPA anglaises plutôt maltées et les saveurs fruitées et résineuses de celles américaines, 7%alc./vol – 6,49$

In »sure »rection Britannique : IPA anglaise sure, Bière ambrée légèrement caramélisée avec une bonne amertume et saveur houblonnée, le tout suri en bouilloire, 5,7%alc./vol – 6,49$

Wow cool est czech : Pilsner tchèque, blonde herbacée et rafraîchissante, 4,7%alc./vol – 6,49$

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