L’ART
DE LUNCHER

Menu midi*

Jusqu’à 14h

 

Table d’hôte .4,75

inclus

potage ou entrée du jour

dessert

café ou thé ou galopin de bière

Plus fine cuisine

Saumon grillé sur salade de légumineuses 20$  

Sauce vierge, salade de roquette, cresson, quinoa,
légumineuses et vinaigrette ail-citron

Option vég avec fromage Vallier grillé 19$

Poke “Ball”

Riz coco-cari, chou kale, carottes, radis, edamame,
sésame, orange et vinaigrette asiatique

Tartare de thon   22$

Tofu teriyaki   16$

Cuisse de canard confite sur salade   22$

Salade de roquette, noix de grenoble,fromage d’Oka
et vinaigrette balsamique-érable

Tartare de boeuf avec frites et salade   18$ / 24$

Coupé à la main, échalotes, câpres, cornichons et moutarde Dijon

Tartare de saumon avec frites et salade   19$ / 25$

Coupé à la main, cresson, échalotes, câpres, ciboulette,
citron, huile d’olive et sauce smoke show

Pas fine cuisine

Salade Caesar au poulet grillé   16,50$

À la façon du chef Caesar Cardini, vinaigrette crémeuse maison, oeuf cuit dur,
poulet mariné aux herbes et à la bière, parmesan et bacon

Burger du Monastère d’Oka   16,50$

Boeuf du Québec, fromage d’Oka, champignons sautés,
confit d’oignons, bacon, sauce BBQ et frites maison

Fish n’ chips   15,50$

Filet d’aiglefin pané à la bière, frites maison, citron et sauce tartare

Sandwich de légumes grillés   15$

Pain ciabatta, aubergines, courgettes, poivrons rouges, oignons rouges marinés, fromage de chèvre épicé et salade du moulin

 

Poutines

Classique   11$

Fromage Skwik-Skwik
et sauce à la bière

Staff Pout   14$

Bacon, sauce Sriracha et sauce BBQ maison Extra césar: 0,5

Porc effiloché   13$ / 15$

Porc fumé maison, sauce BBQ et oignons frits

 

Poulet grillé   13$ / 15$

Suprême de poulet grillé
et mariné à la bière

Saucisse maison   13$ / 15$

Saucisse à la bière grillée

Canard confit   16$

Cuisse de canard confite et effilochée

La René Lévesque   20$

Porc effiloché fumé, jambon fumé, bacon fumé et gouda fumé